全產(chǎn)業(yè)鏈模式下，我們將油脂油料、玉米、稻米、小麥、大麥等產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)組織起來(lái)，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)糧油食品鏈條從種植到食品營(yíng)銷的暢通無(wú)阻。我們通過(guò)打造全產(chǎn)業(yè)鏈，把物流能力、加工能力、研發(fā)創(chuàng)新能力、品牌渠道和銷售能力連結(jié)到一起，為全社會(huì)提供有附加值的服務(wù)。
我們按照市場(chǎng)、客戶和消費(fèi)者需求，組織農(nóng)民引入優(yōu)良品種，提升種植效率，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；通過(guò)合理布局的物流和加工設(shè)施，打造低成本、高效率的供應(yīng)鏈系統(tǒng)；以消費(fèi)者洞察為引領(lǐng)，形成品牌、渠道和研發(fā)體系，源源不斷地提供高附加值的新產(chǎn)品。
作為高度關(guān)聯(lián)一體化的產(chǎn)業(yè)，糧油食品行業(yè)涉及農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、制造業(yè)、流通等不同領(lǐng)域。我們通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈這個(gè)開(kāi)放的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)，以參股、控股、聯(lián)盟、上下游整合、合作等諸多方式，通過(guò)控制或可影響的資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)鏈條的整體可控，最終把整個(gè)行業(yè)組織起來(lái)。
一端連著小農(nóng)戶，一端連著大市場(chǎng)，中糧控股積極為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化搭建供需平臺(tái)：我們?cè)诤邶埥?、吉林、江西等?yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)區(qū)擁有近40萬(wàn)畝水稻種植基地；在湖北、安徽、重慶等油菜籽黃金產(chǎn)地建立基地，為農(nóng)戶提供種子、生產(chǎn)數(shù)據(jù)和種植技術(shù)支持,提高國(guó)產(chǎn)菜籽原料質(zhì)量；在內(nèi)蒙古國(guó)產(chǎn)大麥優(yōu)良產(chǎn)區(qū)，采取“工廠+農(nóng)場(chǎng)”的訂單采購(gòu)方式，直接與農(nóng)場(chǎng)對(duì)接采購(gòu)大麥，帶動(dòng)內(nèi)蒙古成為全國(guó)大麥主產(chǎn)區(qū)之一；與山東省農(nóng)科院聯(lián)合研發(fā)小麥良種“中糧六號(hào)”，連續(xù)三年產(chǎn)量對(duì)比試驗(yàn)顯示，該品種平均畝產(chǎn)512.2公斤，比普通小麥增產(chǎn)6.8%。這樣，我們通過(guò)「自有基地」、「訂單農(nóng)業(yè)」等多種方式，不斷加強(qiáng)原料來(lái)源地區(qū)農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量調(diào)研與監(jiān)測(cè)，掌握國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)糧源，控制產(chǎn)業(yè)鏈的源頭。
我們不斷提高產(chǎn)區(qū)原料倉(cāng)儲(chǔ)能力，加快關(guān)鍵物流節(jié)點(diǎn)布局和物流資源掌控，加強(qiáng)配套物流設(shè)施建設(shè)，在國(guó)產(chǎn)原料產(chǎn)地通過(guò)產(chǎn)區(qū)工廠就地采購(gòu)，加強(qiáng)掌控區(qū)域原料資源。旗下工廠分布于臨港地區(qū)、原料產(chǎn)區(qū)或重點(diǎn)市場(chǎng)，形成便捷、安全、智能、高效、低耗的物流體系，確保為客戶提供最有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)。公司每年在山東、新疆等地與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人、政府建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，能夠在短期內(nèi)收儲(chǔ)大量油料。大米業(yè)務(wù)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)小包裝米市場(chǎng)以來(lái)，通過(guò)自建、租用等多種方式，建立了現(xiàn)代化的物流配送體系。公司擁有小麥倉(cāng)容29.4萬(wàn)噸，產(chǎn)成品庫(kù)容5.25萬(wàn)噸采用先進(jìn)的入出庫(kù)管理系統(tǒng)，有效地保障了原料及產(chǎn)成品的質(zhì)量與安全。
中糧控股各品種業(yè)務(wù)加工布局完善，規(guī)模雄厚。油脂加工業(yè)務(wù)擁有綜合基地分布在天津、江蘇、山東、廣東、湖北、新疆等地，覆蓋了中國(guó)的主要食品消費(fèi)市場(chǎng)；中糧米業(yè)不斷推進(jìn)“產(chǎn)區(qū)+ 銷區(qū)+臨港”的布局，加工廠分布在中國(guó)的大米主產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)和臨港地區(qū)；小麥加工業(yè)務(wù)在最優(yōu)質(zhì)小麥主產(chǎn)區(qū)東北、華北、長(zhǎng)三角及華中地區(qū)布局，生化及生物燃料領(lǐng)域，是中國(guó)生物質(zhì)能源的主要提供者和領(lǐng)導(dǎo)者，糧食生物化工的主要領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)。各工廠均引進(jìn)全球先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，采用領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝，大多數(shù)生產(chǎn)過(guò)程采用計(jì)算機(jī)程序控制，生產(chǎn)出穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
不斷加強(qiáng)食品安全管理體系建設(shè)，通過(guò)深化源頭管理，規(guī)范生產(chǎn)和加工過(guò)程的風(fēng)險(xiǎn)控制，加強(qiáng)銷售環(huán)節(jié)管理，從產(chǎn)業(yè)鏈著手解決食品安全問(wèn)題，對(duì)食品安全實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈管理。
一是加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理。從設(shè)備、工藝、技術(shù)等方面通過(guò)技術(shù)改造，為保障質(zhì)量安全奠定基礎(chǔ)。對(duì)所有的食品加工企業(yè)全面建立食品安全管理體系ISO22000，質(zhì)量管理體系ISO9000。
二是開(kāi)展產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查。識(shí)別生產(chǎn)加工、銷售等各環(huán)節(jié)可能帶來(lái)的食品安全危害，制定油籽、玉米、大米、小麥、麥芽五條產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)大綱，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障食品安全。
三是積極開(kāi)展各類質(zhì)量安全管理的專項(xiàng)活動(dòng)。如：通過(guò)開(kāi)展質(zhì)量安全隱患排查、質(zhì)量安全專項(xiàng)行動(dòng)、食品添加劑專項(xiàng)檢查、質(zhì)量安全月活動(dòng)、模擬召回和追溯演練、食品安全防護(hù)演練等活動(dòng)，從不同層次查出食品安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化食品安全管控，提升全員整體食品質(zhì)量安全意識(shí)。
四是加強(qiáng)監(jiān)控與檢測(cè)。中糧控股重視檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，食品安全重點(diǎn)類企業(yè)全部建立了實(shí)驗(yàn)室，能夠?qū)ΤＲ?guī)指標(biāo)和部分食品安全指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。中糧東海糧油工業(yè)（張家港）有限公司、中糧生化能源（肇東）有限公司等企業(yè)的實(shí)驗(yàn)室通過(guò)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，相當(dāng)于具備了第三方檢驗(yàn)的能力。結(jié)合工作的要求，各產(chǎn)業(yè)鏈制定了重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方案，規(guī)劃實(shí)驗(yàn)室的管理。各工廠間開(kāi)展定期交流、環(huán)比實(shí)驗(yàn)、溝通推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化的檢驗(yàn)方法，確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，做到專業(yè)檢驗(yàn)人員100%持證上崗，質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)全部溯源到國(guó)標(biāo)，產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查合格率100%。
打造具有國(guó)際水準(zhǔn)的全產(chǎn)業(yè)鏈糧油食品企業(yè)的旗艦，成為國(guó)內(nèi)糧油等農(nóng)產(chǎn)品主要加工商和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，成為多樣化優(yōu)質(zhì)食品、食品原料、飼料原料和生物能源的主要提供商和服務(wù)商。
實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的路徑：
1、向上下游延伸產(chǎn)業(yè)鏈：
向上游延伸，通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)原料保障食品安全和質(zhì)量；向下游延伸，提高產(chǎn)品附加值。
2、注重內(nèi)涵式增長(zhǎng)：
通過(guò)提升管理效率和經(jīng)營(yíng)效率、降低經(jīng)營(yíng)管理成本，最大限度發(fā)揮公司的資產(chǎn)效益。
3、強(qiáng)化內(nèi)外部有機(jī)協(xié)同：
通過(guò)公司不同產(chǎn)品和企業(yè)間的協(xié)同合作，為客戶提供多樣化食品原料的一站式供應(yīng)服務(wù)。通過(guò)公司與客戶間的協(xié)同，為客戶提供專業(yè)化和針對(duì)性的產(chǎn)品和服務(wù)。
4、注重系統(tǒng)低成本：
通過(guò)從項(xiàng)目建設(shè)到原料采購(gòu)、產(chǎn)品加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格成本控制，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)低成本，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
5、加強(qiáng)產(chǎn)品和技術(shù)研發(fā)：
充分利用公司內(nèi)外的科研資源，緊密結(jié)合市場(chǎng)和客戶需求研發(fā)新產(chǎn)品和新技術(shù)，以新技術(shù)提高公司效益，以新產(chǎn)品奉獻(xiàn)公司客戶。
6、重視人才和文化建設(shè)：
招聘和培養(yǎng)最優(yōu)秀的人才，培育誠(chéng)信、合作、專業(yè)、創(chuàng)新的企業(yè)文化，充分發(fā)揮優(yōu)秀文化和高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)的力量，為社會(huì)和客戶創(chuàng)造好產(chǎn)品，為股東創(chuàng)造最大利潤(rùn)。
